テラウスジャパン株式会社は、”イートできるピート”AHEの革新性をより多くの方に知っていただくため、10月12〜14日に東京ビッグサイト西1・2ホールおよびアトリウムで行われる、食品開発展2022に出展します。この展示会は、食品の4大テーマである、健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフについての専門展示会です。会場は4つの区画に区切られており、テラウスジャパンは、健康・機能性食品素材をテーマにした「ヘルス イングリディエンツ ジャパン」エリア、ブース番号2-122に出展します。ブースでは世界最先端の「食べられるピート」、AHE エキストラクト・ピート・パウダーを展示するほか、それを使った料理の試食も可能です。
また、会期初日の10月12日12：30〜12：50には、当社社長の櫻井がプレゼンテーションステージへ登壇。『世界初、食べる泥「ピート」ビジネス最前線』と題し、AHEの魅力を熱く語ります。
ピートという素材の食品としての認知度は決して高くありません。しかし、テラウスジャパンが扱うAHE エキストラクト・ピート・パウダーは、オーガニックやサスティナビリティといった時代のニーズに即した素材であると確信しています。その理由を、弊社ブースでぜひご体感ください。
【展示会情報】
食品開発展2022
場所／東京ビッグサイト 西1・2ホール＆アトリウム
会期／10月12〜14日
開催時間／10：00〜17：00
ブース番号／2-122
【セミナー登壇情報】
テーマ／『世界初、食べる泥「ピート」ビジネス最前線』
登壇者／テラウスジャパン株式会社社長 櫻井 亨
時間／10月12日12：30〜12：50
場所／PIステージ